GIN CREATI IN STATO DI GRAZIA!

I distillati botanici di Zenever

IL PROGETTO VENETIANGIN

I Gin Venetians nascono dall’amicizia di lunga data tra tre spiriti affini, i “3Venetians” uniti dalla passione per la distillazione botanica e dal desiderio di dare vita a creazioni originali e sorprendenti, capaci di raccontare, in ogni sorso, l’anima autentica e vibrante della loro terra d’origine: il Veneto.

LE NOSTRE CREAZIONI

CULMEN VALLIS

FLUMEN

BELDUNUM

Il nostro gin distillato botanico cattura ed esalta l'essenza di ginepro mentre è discreta la presenza del marrone di Combai IGP. La nota speziata della salvia, accompagnata dalla freschezza agrumata del limone, completa la struttura di questo distillato. Lo straordinario gruppo di botaniche di pregio che abbiamo selezionato contribuisce a creare un prodotto che fa dell'essenzialità un punto di forza. Un gin che si potrebbe quasi definire minimalista e che, proprio per questo, non stanca mai.

Dalle Alpi al mare Adriatico, la Piave lega da sempre il suo fluire alle genti ed al territorio che attraversa. Noi stessi non ci siamo potuti sottrarre al richiamo e abbiamo voluto concepire questo gin ricco e complesso. Ben dieci le botaniche che lo contraddistinguono, per navigare idealmente lungo il suo percorso dalla sorgente alla foce, come anticamente gli zattieri della serenissima. Flumen è un gin che si fa apprezzare innanzitutto in purezza, senza fretta, al tempo del placido scorrere del fiume sacro alla patria.

Il nostro gin distillato botanico cattura ed esalta l'essenza di ginepro e sorprende con la nota distintiva del cetriolo. Le due botaniche dominanti sono sostenute dalla nota speziata della salvia e dalla persistenza del luppolo. integrano la struttura, pur senza strafare, il balsamico eucalipto e l’elegante sambuco. La freschezza agrumata caratteristica del limone e del mandarino chiude l’esperienza sensoriale lasciando la voglia di un secondo drink.